那段朝夕相处的时光太过温馨幸福，对比现在的自己，简直惨不忍睹。
    与其想起来难过，不如不要去想……
    周雅南看了看他们，声音弱弱的道：“我在网上好像见过西西说的，那种方法……”
    大家都看向周雅南。
    周雅南用手指比划给他们看，“大概……就是这样，用拇指和食指并在一起，然后轻轻触摸拇指下面那块肌肉，这时肌肉的松紧程度类似于1分熟的牛排，当拇指和中指并在一起时，是3分熟，以此类推，无名指是半熟，小拇指是接近全熟。”
    汪小悌手指快要拧成麻花，眉毛也挤在一起，“这……这个呃，比刚才还微妙……”
    “不管什么方法，总要自己多试试。”简洛西拿起刀，说道，“现在我要切开了，你们注意观察每种熟度的切面状态。”
    单姐伸长脖子看，忍不住嘀咕：“这一刀下去，不会流血吧？”
    “不会。”简洛西轻轻按了按手底下的牛排，用刀顺利的切下一块，“一分熟不意味是生的，里面的温度比体温稍高一些，呈现宝石般的血红色，由内向外呈放射状至烤熟层。煎一分熟牛排时，最容易犯的错误就是肉里面是生冷的。再看三分熟——”
    她又切下一块，接着说道：“三分熟，肉的中心仍然是血红色，逐渐过渡成砖红色和桃粉色。无论几分熟的牛排，都要注意静置时间，时间足够长，血和汁水才能均匀的回到肉质中，否则就容易出现一刀下去全是血水的情况。”
    她正在认真教学，旁边传来方静卉一阵阵笑声：“哇~霍厨真厉害！”
    扭头望去，只见霍克身边也围了许多人，他正在教方静卉如何使用牛排温度计来判断熟度。
    单姐睁大了眼睛，怪道：“牛排居然还有专门的温度计？稀奇哦~”
    谢萤歌看了看方静卉那边，又看向简洛西，纠结的问：“西西，我能学那个吗？”
    简洛西愣了愣，点头道：“可以啊，不过那个你自己看说明书就可以，不用教的。”
    谢萤歌：“…………”
    简洛西按按砧板上的肉，扭头问她：“用手指触摸的方法，你还学吗？”
    谢萤歌咬咬牙，狠狠心，“……学吧！”
    第153章 一次争端
    谢萤歌有种被架在火上烤的错觉。
    明明她只是来蹭热度的……
    现在却不得不使出浑身解数去学烹饪！
    她发现来节目之后，很多事情变得身不由己了。
    来之前觉得自己要求不高，能混到第三轮就谢天谢地，粉丝涨多少算多少，可是现在已经到了第三轮，粉丝涨了十几万，仿佛她再努力一点，就能进入第四轮！涨更多粉丝！
    就在不远的前方，更大的奖励，诱惑着让她不甘心放弃。
    谢萤歌发现这节目真的上瘾。
    整整两天，她跟牛排耗上了，煎了不知道多少块牛排，先摸后看，慢慢琢磨不同熟度的区别，每次切牛排都跟开奖一样——
    有时她想要五分熟，切开后却是三分的；有时她想要三分熟，切开后却是一分的。过程之艰难坎坷，叫人难以言喻。
    牛排温度计就在料理台上，每次忍不住想用，又硬生生克制住，继续埋头用最朴实的方法检查牛排。
    汪小悌在旁边练习时，瞧她那么痛苦，忍不住道：“工具发明出来就是给人用的，你想用就用呗，很多餐厅的后厨都会使用牛排温度计，这没什么的。”
    谢萤歌沉重的叹气，“唉，我也不知道为什么，总觉得如果用了，就好像做了对不起西西的事，有种莫名的背叛感。”
    汪小悌：“……啥毛病？”
    谢萤歌：“总之我再练练，你不许再诱惑我用温度计！”
    后头的单姐表示赞同：“照我看呀，太依赖工具也不是什么好事，要搁一百年前没这些工具，难道就不吃饭了？”
    旁边一个女选手轻轻笑了一声。
    单姐是个直来直去的性子，顿时冷了脸，问那女人：“你笑什么？”
    对方看上去30岁上下，保养得很好，白皙的肤色与单姐略显粗糙的微黑肤色形成鲜明对比，看上去应该是一位生活富裕的女士。
    她听见单姐的质问，嘴角微微翘了翘，没有理会。
    然而这点漫不经心的笑容，直接把单姐激怒了！
    单姐喝道：“我问你他妈的笑什么？！！”
    女人不悦的蹙起眉，瞟向单姐，语调冷冷回道：“我笑有些人不知道，人与动物的区别就在于，人会使用工具。”
    “你骂我是动物？！”单姐猛地将锅放下，转身就朝那女人走过去！
    对方吃了一惊，没想到单姐的脾气跟爆仗一样，又道：“我什么时候骂你了？！你这人什么素质！”
    “你有素质？！”单姐冲过去骂道，“阴阳怪气拐着弯骂人你有素质？！”
    说着，手