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安排吗?”
“报号码吧。”霍克起身为她倒了一杯水,十分体贴,“每个选手的盘子底下都贴了编号,秦小姐的幸好数字是几?”
“7。”秦菲菲笑眯眯的说,“那我们先品尝7号选手的料理,可以吗?”
海伦夫人和裴一诺都没有意见。
“那就7吧。”霍克对附近的工作人员道,“让7号出餐。”
片刻后,六道料理端了出来——
白瓷容器中是橙黄色的螃蟹浓汤,汤的色泽明亮美丽,螃蟹摆着正中间,旁边点缀几朵茴香叶。
霍克一见这碗汤,就知道是方静卉做的螃蟹浓汤。
也不知她算是好运还是倒霉,第一个出场的菜品总是会让人期待过高,不过没有其它优秀料理对比,所以评价应该也不会太低。
海伦夫人揭开装饰用的蟹壳,里面是剥好的粉白色蟹肉,浓香扑鼻。
海伦夫人吃了一口蟹肉,又尝了一口汤,末了放下汤匙,不再动那道菜了。
弹幕:
【看着挺好吃的,怎么只吃了一口肉一口汤就不吃了?】
【这道菜是方静卉做的,那女的实力明显不行啊】
【再不行人家也是十二强,刚才在后厨霍克还夸过她,我觉得是这个老太婆口味太刁钻】
【不刁钻就不会请她来了】
【其他人吃的也不多,那个秦小姐只吃了两口肉,一口汤】
【评委也是,吃了一点就不吃了,啧啧啧,看来方静卉是真的不行】
【哈哈哈哈哈他们是不是在等后面的大菜!怕现在吃太多后面就吃不下了!】
……
海伦夫人优雅的轻拭嘴角,问:“现在开始评分吗?”
“当然。”米柔说道,“用您手边的纸笔就可以。”
海伦夫人拿起笔,在纸上写了写。
镜头是平视的,所以看不到她写的分数是几,只听她淡淡问道:“你觉得这道汤怎么样?”
她问的人是米柔。
米柔笑道:“您想考我呀?我的舌头可没有您那么灵。”
海伦夫人笑笑,“我年纪大了,尽管有好好保养,但味觉的灵敏度肯定不如你们年轻人。”
“那您觉得这道汤怎么样?”米柔趁机问她。
海伦夫人默然片刻,回道:“螃蟹是用牛油汁煮的,肉质非常鲜嫩香甜,但败在汤上,汤里加了太多香料,味道失衡,影响了螃蟹本身的鲜美,在我看来,这道菜是不及格的。”
一旁的秦菲菲做了个掩唇的动作,带着几分不好意思,笑道:“我也这样觉得。”
她年纪轻,海伦夫人没点评之前,她不敢轻易开口,怕说了和海伦夫人不同的意见,会导致场面尴尬。
至于裴一诺,就更不适合第一个开口了,他身后毕竟有个《东方厨神》,批评得狠了,难免有落井下石的嫌疑。
所以裴一诺不但没批,还假模假样的点评两句,以示自己公允:“其实这道螃蟹浓汤味道不错,只是放在米其林三星这样的餐厅,确实显得有些不够标准。”
第236章 都是海鲜
裴斯年放下汤匙,淡淡道:“让下一位选手出餐吧。”
霍克看向嘉宾:“刚才是7号,接下来选几号?”
“让海伦夫人选吧?”秦菲菲笑眯眯的提议,“我们轮流来选号码。”
海伦夫人:“那就1号吧。”
……
1号料理端上来,色彩缤纷,元素丰富,瞬间吸引了观众们的目光,大家觉得这道菜简直是秀色可餐,但是评委和嘉宾脸上却仍然看不出任何欣喜的表情。
“这是……奶酪蟹肉饼配上青柠檬和草本酸奶。”海伦夫人尝了一口,用餐叉拨了拨旁边的配菜,“奶酪应该用的是马克彭斯,旁边配了烤苹果和鳄梨沙司。”
“烤苹果有点怪怪的。”秦菲菲微蹙着眉把苹果拨开,“鳄梨沙司还可以,蟹肉饼也还行。”
裴一诺每样只尝了一点,直接放下餐具,脸上的嫌弃毫无掩饰:“不行,烤苹果、酸奶、蟹肉饼,这种组合在我这里不行。”
“我的话,会觉得自制发酵草本酸奶有些新意,至于其它部分……”海伦夫人也放下餐叉,淡淡道,“一般。”
三位嘉宾各自说完,开始在纸上写分数。
这边的霍克、米柔、裴斯年也放下了餐具,表情不怎么好看。
裴一诺说:“刚才海伦夫人选了1号,那我就选最后一位,12号吧。”
工作人员立即去请12号选手出餐,这次是炭烤大虾。
不知怎么,气氛低落下来,空气中像是隐隐弥漫着一种不愉悦,倒也不是生气或恼怒之类的情绪,硬要形容的话,大约是缺少即将品尝到美食的那种欣然与期待。
霍克低声与米柔和裴斯年交谈:“连续三道菜都是海鲜,估计他们有些烦了。”
米柔轻轻叹