食来运转 作者:弦

    。他们俩光吃这个就能吃饱了。

    成凌天端着肩膀看着他：“你觉得自己能次性炸好？”

    容时立刻被噎的哑口无言。拿起杏鲍菇放到水龙头下面开始洗，好会儿才憋出句：“那不好吃的……怎么办？”

    成凌天面无表情地：“扔了！”

    容时立刻扭头看他：“啥玩意儿？这么贵的东西你说扔了？”

    成凌天盯着容时的眼睛：“不然你给谁吃？拉不拉肚子还是其次，说句不好吃你就得倒霉。”

    容时这才醒过味来，成凌天的非常有道理！根本就是没有任何余地的不能反驳！“也……也是哦。”

    成凌天过去，把橱柜里需要用到的调味料都个个翻找了出来。“别嫌浪费。没什么事情是次性成功的。失败的时候你觉得是浪费，等成功之后你再想那就是学费。”

    “噗！”容时被这句话戳中了笑点，当时就笑了出来。

    成凌天挑眉：“你笑什么？我说的不对是怎么的？”

    容时摇头：“不是。你说得特别对。但是还押韵，我就没绷住。”

    成凌天品了下，自己也笑了。“别扯这些用不着的。赶紧把东西都收拾好了，我教你煮简单的高汤。”

    容时这又不理解了：“高汤？不是说先教我挂糊吗？”

    “用高汤调糊。要想做到东西好吃，这些个细节都不能少。”成凌天对这些事时非常有要求的！

    容时惊呆了：“还得用高汤调糊？这要是拿出去卖得少钱才能回本啊！你看这些材料就已经很昂贵了，个面糊还得用高汤！”

    “你现在要做的好像不是盈利而是赶紧完成任务，然后增加美味值增强你的运气吧？”成凌天无情地剖析了下现实。

    容时被这刀捅的都要哭了。现实就是特喵的残忍得吐血。“可是……我总不能坐吃山空。原主存着里是有十几万，可也架不住这么造啊。何况那又不是我的钱。万他回来，我也不想给他留屁股债啊。”

    成凌天扶额：“你想的可真。你放心，我既然要盯着你这个特殊案例，就不能让你饿死。等有机会我肯定会给你找个合适的工作的。但现在最要紧的仍旧是搞明白你那个元钱！”

    容时缩了下脖子。成凌天真要严肃起来，那眉眼和气度就能把严肃变成“严厉”二字。容时立刻表示：“我是完全同意的！现在，我，干活！”

    真的做起高汤来，容时才知道成凌天非要买的两根西芹、两颗洋葱、两颗番茄、根胡萝卜是干什么用的。原来这都是拿来做汤的而不是拿来炸的！那不就是可以炸的东西又少了很？！

    “牛肉、羊肉、鸡肉、鱿鱼、杏鲍菇、茄子、豆腐干、土豆……这也不够十样啊。”容时点了下，扭头看成凌天。

    “鱿鱼爪和鱿鱼肉就不能算样的东西，口感都不同。牛肉和牛肉丸也不是码回事儿。虽然我不知道你那系统是不是也这么认可，但可以做成两种口味的，把鱿鱼爪和炸牛肉跟鱿鱼肉和牛肉丸的味道区分开，这样应该就差不了。”其实成凌天也没底，但现在最重要的是试着来。万能这么弄的话，这对容时的好处可就太大了。

    容时是真的服了。这种投机取巧的方法，他从来都没有想过，但仔细琢磨下，还真是挺有道理的。

    牛肉买的是胸肉，成凌天让容时把肉上的筋膜片下来，又切了些牛肉块跟那些蔬菜起放到了清水锅里炖煮。因为肉不，又用清水泡去了血水，所以炖起来并没有血沫子出现。这也就基本杜绝了炖出来的汤带有腥味儿。

    蔬菜牛肉高汤得用文火炖了个小时的时间。而在这个小时里，容时把所有的原材料都处理好了。包括按照成凌天口传的方法，做成了牛肉馅儿，就等着下油锅来炸定型了。等到高汤炖到时候了，掀开锅盖，容时立刻就眯起眼睛深吸了口气。“香！”比没开锅盖飘出来的香味儿要浓郁几倍！他迫不及待地舀了两汤匙放在碗里，吹了吹自己先喝了口。“没放盐也这么好喝啊。”

    成凌天看着容时脸上幸福的表情，自己也露出了笑容。闻着味道是还不错，于是他也拿气个汤匙舀了口尝了下味道。“的确不错。”

    容时瞬间睁大眼睛。“涨！涨了点！”没想到炖好拿来挑面糊的汤都能增长美味值，容时真是非常惊讶，但是也格外高兴！

    成凌天眯起眼睛，觉得自己的想法应该是完全正确的。“既然这样，我现在来教你调配面糊。”

    有了点美味值的增加，容时的干劲儿足了。虽然面粉和两样淀粉还有鸡蛋液的比例什么的对他来说非常麻烦，但是他坚信，只要听成凌天的，自己定能尽快的完成这个任务！说不定用不了几年自己就能是个走运的人了呢！这对个倒霉蛋儿来说，可是比中五百万还幸福的事情！

    别看普普通通的炸串儿，但真要做的话，配套的东西可不少。腌料，挂糊，撒料或者是刷料那都是很讲究的，所以在调好面糊之后，要做的也不是开炸，而是制作撒料和蘸料。

    因为实在家里自己吃，所以两个人也没买竹签，自然是直接拿食材挂糊下油锅炸了。炸好了之后也甭刷调味料，直接蘸着吃就好。番茄酱是家里原来就有的，还有蒜蓉辣椒和黑胡椒酱这些东西。根据容时的记忆，原主有时候抠起来，就是拿这些东西拌豆腐吃饭的，跟甚至还有连豆腐都省下的时候。就这点而言，容时都佩服得五体投地。至少自己以前再怎么穷，再怎么抠，每天至少有青菜吃啊！这个原主他又并不穷好嘛！

    成凌天让他自己利用调味料来调配试试。容时琢磨乐下，就用勺番茄酱，勺蒜蓉辣酱，勺甜面酱，外加勺蚝油和调配成了第种蘸料酱。黑红黑红的颜色看起来还挺有食欲，容时自己先尝了口，基本是酸甜咸辣四种味道都有。只是辣味儿最浓，甜咸风格里带着酸味儿，对他来说味道还行。“你试试这个怎么样。”

    成凌天拿过容时递来的汤匙，舔了下。微微挑了下眉梢，但还是给了个不怎么危险的评价。“凑合。”

    好歹是没增没减的美味值，让容时紧张的心情舒坦了不少。“那凑合的酱料还能让炸出来的东西好吃吗？”

    成凌天直接告诉他：“重新再调！”

    容时只能重新再来。这次他斟酌了下刚刚的份量，又来了次。成凌天仍旧只有“凑合”二字。又重新做了两次，成凌天还是没有进步的表示，容时都想哭了。“调味料已经没有了……”

    成凌天也很郁闷。怎么平时自己也能用这几样东西调出不错的调味料，到容时这里就这么的……五味不协调呢？不过看着容时真