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一出,估计是因为上一次几个地方的厨师聚会的时候被奚落惨了,说这边没有美食吧。
看着身边小姑娘懵懵懂懂的样子,薛洪兴就洋洋得意地继续解释起来。
“现在这个时代,好吃的东西实在是太多了,所谓酒香也怕巷子深,美食家就是能最大程度把香醇的美酒推出去的存在。
毕竟不是所有好东西都能有钱打广告的,所以才有了这些比赛。职业美食家需要具备一定的经济能力,而且还要在食客中具有一定的知名度,可以影响到食客的选择。
除此之外,职业美食家还需要了解各地菜系的不同,对烹调技巧和各地的吃法甚至酱汁的熬……”
薛洪兴洋洋洒洒地说着。
身为厨师,当然要懂得尝味,不然怎么知道自己的菜哪里还有缺陷呢?
但是尽管身边这个小姑娘雕花做得很不错,但菜的味道的确是不能叫他满意。
对于品评美食肯定更是一无所知。
也就是乐镇这种小地方,又是个不知名的小酒楼举行的活动没有职业美食家看得上,所以才让小姑娘有机会报名咯。
易溪觉得身边这个叔叔的目光有点奇怪,好像是有些——同情?
鸡飞狗跳的报名持续了快两个半小时,终于在易溪背完了小半个英语笔记本单词之后宣布了开始。
“第一轮,闻香识美人!”
因为很多人都冲着那3000块奖金来了,酒楼这边又没有办法一一核实报名的人有没有说谎,所以就有了这一轮海选一般的比赛项目。
和名字一样,就是被试者面前会用不透明的瓶子装上不同的东西,每个瓶子上面都有编号。
参加比赛的人需要通过自己闻出来的味道,来判断里面到底装的什么并写出来。
这一个比赛二十分钟,最后按照判断正确的样数排序,前十名才有资格参加下一轮比赛。
《随园食单》有言,“厨者之作料,如妇人之衣服首饰也”,毫不意外的,易溪拿起一个瓶子就发现这一轮考的其实是对佐料的熟悉程度。
酱油,蚝油,沙拉油。
香油,米酒,辣椒酱。
一个个小小的白色瓷瓶子里,装着各色的调料。
易溪一边写一边感到庆幸,如果自己没有学习到系统交给自己的那些东西,这里面很多家常不太用的调料自己根本就闻不出来。
第一轮没有什么意外,易溪和薛洪兴,还有另外两个叫王文化和李达成的,在规定时间里把所有的调料都准确无误的写了出来。
“还不错,看来平时的确是下了苦功的。”
看着评委公布的结果时,薛洪兴凑到易溪身边小声夸了一句。
他本来还以为这个小姑娘只是雕花比较有天赋呢,毕竟雕花这种本事最是能唬人了。
易溪微微一笑,就看见腆着肚子的王文化满脸讥讽地看着自己。
而他身边看上去和普通厨师很不同的李达成,是一个精瘦的老人,举手投足之间都带着几分老一辈读书人的气韵。
在看她的时候,王文化就在李达成身边说着什么。
“果然是乡下小地方,这样的女孩子竟然也能来参加品评,实在是太丢我们这些人的脸了!”
李达成闻言也朝着易溪的方向看了一眼,但目光更多的是落在了薛洪兴的脸上。
“薛洪兴看上去认识她,应该也不是门外汉。”
“您可真是好脾气,薛洪兴不过就是仗着年轻的时候做过国营大饭店的大厨,平时说说话忽悠忽悠那些外行而已,还整天学着做什么直播,就想着博眼球出名!”
李达成抬了抬细细的眉头,没有再发表意见,只是闭目养神而已。
王文化见他这个样子心里一喜,看来自己没有猜错,像李老爷子这样的人物,根本就看不上薛洪兴这种货色!
他这一次是花了大价钱才得到了陪老爷子出行的机会,只要把老爷子给哄开心了,自己开大酒楼还不是老爷子一句话的事儿?
一想到自己一直以来的心病就要被解决,王文化脸上的菊·花开得越来越灿烂。
这一次无论如何,也一定要让老爷子得到第一名乐呵乐呵!
*
医院,周英被易跃民说得也动摇了心思。
特别是提起自家妮子到时候。
易跃民说得对,自己妮子马上就要高考了,如果没有自己的照顾,肯定连吃饭都吃不好。
更不要说妮子现在还在那个小饭店打工赚钱,连课都已经有两周多没有去上了。
但是,她也不愿意拿自家男人的命去冒险,所以尽管易跃民说得有模有样像是那么回事,她还是跑去护士站问了那个小护士一下。
“转到普通病房?这是你们家属的意见吗?”
小护士刘莹莹一开始就对这一家人印象深刻,不只是因为易跃近烧得严重,更因为那个叫易溪的小姑娘,当时说要住无菌病房的那种眼神,让她觉得心疼不已。
“是……也不是……我就是问问,如果可以住普通病房的话,想要省一些钱来做手术……”
周英说起这些就有些脸红,他们村里的人都很在乎脸面,总觉得在别