菜炒淡了。有时油多的像炸菜，有时油少的粘锅。几次下来，贺清溪还没开口，周桂香就先放弃了。
    贺清溪身体不好，不知可以活多久，周桂香不行，他就教张魁，从煮粥开始。日后他一病不起，张魁和女昆仑奴张惠也能撑起小饭馆。
    周桂香发现贺清溪教张魁，就让贺清溪教她兄长做菜。
    张魁和昆仑奴张惠是贺家私产，贺清溪不怕二人学成后跑了，才敢教他们。他妻舅好吃懒做，贺清溪教会他，他极有可能转手把做法卖了，贺清溪纵然有十本食谱，也不会教那种人。
    贺清溪想到食谱，转身回屋。
    到门口贺清溪脚步一顿，朝东边喊，“大白！”
    “大白还在睡觉，主人。”张惠答道。
    贺清溪眉头微皱，“还在睡？”
    真把自己当成猫了，昼伏夜出。
    “你把它抱过来。”贺清溪道。
    张惠：“奴婢不敢。它只让两位公子抱。”
    “那你做饭去吧。我去叫它。”
    贺清溪家的房子坐北朝南，后院正房宽三间，中间堂屋，西边是贺清溪和周桂香的卧室，东边是他父母的房子。父母病逝后，那间房就改成了小猫和小羊的卧室。
    张魁给大白做个房子模样的小屋，放在小猫和小羊床边，大白很喜欢，春秋冬三季都睡在那个窝里。
    贺清溪刚刚以为食谱在他房中，想到在儿子房里，便推开东边卧室的门，“大白，起了。”
    室内一片寂静。
    贺清溪走到床边蹲下去，拉开小房子的门，就看到大白把整个脑袋藏在腹部，“大白，帮我把食谱拿出来。”
    “别吵！”
    带有浓重鼻音的童音响起。贺清溪想笑，“埋在床下木板底下，你不帮我取出来，我得把木板拆开哦。木板拆开，屋里乌烟瘴气的，你可就没法再装睡喽。”
    “人家没有装睡。”脑袋动一下，大白翻个身背对着贺清溪。
    贺清溪莫名想起他师傅养的灵宠，只知道吃了睡睡了吃，胖成球的狸猫，“小猫的束修还差七两，笔墨纸砚每月需一两，加上咱们一家六口的花销，从现在到十一月，我每月都得赚三两。没有食谱，我每月至多赚二两。”
    大白动了一下。
    “是净赚，大白。”贺清溪补充一句。
    大白翻过身，目光灼灼地盯着他，毛茸茸的小脸上全是怨气。
    “红烧肉吃不吃？”贺清溪从记忆中得知大白最爱红烧肉，还是加了一点点糖的红烧肉，“你应当也看出来了，我的魂魄不凡，小小的法术就可以把猪肉皮上的毛清理的干干净净，也能掌握好火候，一定能把红烧肉做的肥而不腻，软而不柴。”
    大白站起来，“人家不会隔空取物啊。”
    “不会？”贺清溪惊讶，“你都会说话，怎么连隔空取物都不会？”
    大白瘪瘪嘴，“你又没教我。”
    “我——”贺清溪想说什么，见它一脸委屈，跟个孩子似的，“你会什么？”
    大白：“我会把木板砸碎啊。”
    贺清溪噎了一下，“……我也会。”
    “那你还叫人家——”
    “主人，相公回来了。”
    张惠的声音在门外响起，贺清溪站起来，指着大白，“不准睡。我去看看张魁买的什么。”到门外，旁边伸出一只乌黑的手，贺清溪心中一凛，闻到油烟味，眉头微皱，转过身，果然是张惠，“我没事。”不待她开口，“我的魂魄都回来了，以后身体会越来越好。”
    张惠打量他一番，脸不红心也不砰砰跳，额头上也没有虚汗，把手缩回去，“主人，相公没买到猪肉。”
    “买的什么？”贺清溪转向东边的灶房。
    张魁从灶房里出来，面带愧疚，“主人，小人去晚了，到那边张屠夫家的猪肉都卖光了。小人见旁边有一卖鹅的，还给杀好，两只只需二十文，小人就买了两只大鹅。”
    “鹅？那个鹅鹅叫的鹅？”贺清溪皱眉，“我不会做啊。再说张屠夫不是每日杀两头猪么？怎么这么快就卖光了？你几时到的？”
    张魁：“小人担心主人，巳时才到。”
    那时城门刚开没多久，城外的百姓极有可能还没张魁先到，而张屠夫家的猪肉有三成是卖给城外的百姓，不可能卖光啊。
    城中百姓有谁家办喜事需要猪肉，都会先找屠夫定。屠夫把猪杀好送过去，再去西市出摊卖猪肉，“谁买的？”
    张魁面露惊讶。
    贺清溪福至心灵，“周桂香？！”
    作者有话要说：　　大家的营养液和地雷我有看到，手机更文多有不便，就不一一感谢了，在此谢谢大家的支持！
    第3章 铁锅炖大鹅
    “娘？娘买肉做什么啊？”
    软软的童音从身侧传来，贺清溪转过身，看到小猫一手揉眼睛，一手拉着满脸睡痕的小羊晃晃悠悠往这边来。