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分卷阅读16

    动脖子看向他,用眼神警告他适可而止,然而与她的眼神对上时,明初非但没觉得不好意思,反而大大方方地朝她笑了一下。
    丁元翻了个白眼,移开目光,虽然早就见识到了明初脸皮的厚度,但还是每每都能再次被刷新对他的认识。
    接下来几次偷看,明初见丁元不再受自己影响,反而撑着下巴独自发起呆来,便少了逗弄她的心思,开始认认真真做自己的菜。
    煮过的牛腩和土豆萝卜都要在油锅里再稍微煎一下,这样做可以让已经炖得软烂的牛腩外表带上一层焦脆,土豆萝卜待会与牛腩一起焖的时候也不易散开。
    材料全都煎好后,明初将下午熬好的牛腩高汤倒入锅里,放入泰式红咖喱与其它调味品,再次开火逼出咖喱的香味,十分钟后,放入椰浆,大火收汁儿,起锅。
    另一道是凉拌番茄,将番茄切小块,放入蒜末、生抽、盐、麻油、白醋、小米辣、香菜碎与花生碎拌匀即可。
    因为做法简单,明初在焖咖喱牛腩时就把这道菜做好,牛腩一完成,两道菜就被端上来,还有两碗香喷喷的米饭,因为加了豌豆一起煮,白中带着翠绿,的确比平常吃的米饭看着有食欲。
    “辛苦了。”虽然不是自己情愿过来的,但丁元还是很有礼貌地向对方道谢。
    明初勾起嘴角,把一双筷子递给丁元,“不辛苦,两道菜而已,我还可以做更多,你如果想看的话,我现在立马给你做。”
    丁元深吸了一口气,“吃饭就不要再说话了。”
    “好,我听你的。”
    丁元感觉自己一拳打在棉花上,很不得劲。
    红咖喱在咖喱种类中算是比较辣的,但因为有了椰浆中和,口感柔和了许多,也变得更为浓郁,牛腩炖得软烂,但肉汁却依旧被牢牢地锁在里边,轻轻一咬,与咖喱交融的汁水立即冲击着味蕾,美味得让人不可自拔。
    “怎么样?喜欢吗?”
    丁元轻轻嗯了声,没有说话,筷子却没忍住又夹了一块土豆,土豆向来最适合作为焖煮的材料,吸收了汤汁的土豆味道比平时还要鲜美,咸香甜糯恰到好处地在土豆上体现,很是下饭。
    丁元一口气吃下一碗米饭,要不是实在太撑,她还想再添一碗。
    丁元自认为很给明初面子地将饭吃得干干净净,但明初看到的,却是丁元一整顿饭都在吃牛腩,一旁的凉拌番茄她动都没动,作为一名厨师,不能让食客吃自己的菜,那是很失败的一件事。
    虽然答应丁元吃饭不说话,可这事关于自己作为厨师的尊严,明初还是没忍住开口,“是我做的凉拌番茄不合你胃口吗?为什么你一块都没吃?”
    丁元看了眼明初说的菜,抿唇:“我不喜欢香菜,也不喜欢番茄。”
    “可是上回我给你做的番茄炒蛋你也吃了。”明初皱眉,“上面还放了几根香菜呢。”
    丁元咳了一下,“那次是迫于无奈。”
    人之所以会有挑食这个毛病,那是因为给他们太多选择了。
    明初会惯她挑食这个毛病吗?
    当然不存在!
    “香菜只是提味,你不吃就行,番茄还是要吃的,吃了牛腩正好可以拿它解腻。”明初将番茄往她面前推了下。
    丁元看了一眼,皱着眉嫌恶地摇头。
    “真不吃?”明初问,丁元点头,难得,明初居然也不逼她,“那就不吃了。”
    丁元听到这话,正要松一口气,便又听到对面的人道:“你既然不吃番茄,那我就去给你做道凉拌黄瓜吧,黄瓜应该吃吧?不过你可能要稍微等一等,因为生抽刚好用完了,我要去对面的超市买一瓶新的才行,不用觉得麻烦,过个天桥再走一小会那里就有个超市,但那个超市比较大,所以东西会比较难找,虽然我已经去过几次,可每次都要找好一会才能找到自己要买的调料,加上来回的时间,这一趟下来大概需要花半个多小时吧,我呢一点都不觉得辛苦,就怕你等得太久饿了,因为回来还要准备材料腌制,黄瓜比较难入味,可能还要再等上一等……”
    她是想得太美好了,明初什么时候是个见好就收的人?
    丁元抚额,抬手打住他接下来的话,“不用了,我吃番茄就好。”
    明初状似有些为难,“这不太好吧,你都不喜欢吃番茄,我平生最不喜欢勉强别人做不喜欢的事了。”
    ……呵呵。b