谢青云的，谢青云看着亲爹娘就着开水啃完了馒头，一时心里酸涩。
    亲爹娘肯定也想吃肉包，可为了省钱，只买了馒头，等赚了大钱，一定让他们顿顿吃肉！
    谢青云瞬间干劲十足，吃完了包子，骨头汤也差不多熬好了。
    灶房里有前面老夫妇留下来的几个瓷碗，还有两个大陶罐，谢青云让亲娘将骨头汤盛进陶罐，做备用。又细细跟亲娘说了好几遍猪蹄的做法。
    猪蹄已经焯过水，血水都被捞出，先在锅里放进两勺油，等油发热，在倒入蔗糖慢慢搅动，用小火将糖炒至深红色，出了气泡，再将猪蹄放进去，让猪蹄都裹上糖色。加适量食盐调味，将骨头汤倒进去。
    把洗干净的葱打结，切好的姜，全都放入，最后放好香料包，用大火烧沸，等两个时辰后再转小火慢慢熬，到时候味道就出来了。
    王翠花全程都十分谨慎小心，害怕自己一个手抖，就坏了这些材料，等一系列步骤下来，她的全身都被汗浸湿了。
    “娘，你真棒。”谢青云全程看完，觉得亲娘还是靠谱的，等卤猪蹄做出来，肯定能将人的口水都勾下来。
    王翠花抹了额头的汗，全身无力的瘫在小矮凳上，连搭理儿子的力气都没了。
    “媳妇，你快去洗澡睡觉，火候就交给我看着。”谢长贵看媳妇累成这样，又是心疼又是愧疚，热水在刚刚他就准备好了。
    王翠花强打精神，囫囵的洗了澡，挨上了炕就打起了呼噜。
    谢青云随着亲娘之后也洗了澡，他今天同样累坏了，睡觉之前还叮嘱亲爹，“爹你也睡吧，不用一直守着，等半个时辰后再换成小火就成。”
    谢长贵嘴里答应，心里却下定决心守上一夜，这么一点小事他还是能做好的，千万不能到了最后一步，毁在自己头上。
    谢青云睡着后做了一个梦，梦里卤猪蹄做好了，特别的香，然后引得一群人来他家买，挤满了整个院子，很快就卖光，其他没买到的人都在纷纷抱怨，而他和亲爹亲娘则躲在炕上数铜板，最后一家人抱在一起哈哈大笑。
    鼻尖一股浓郁的香气一直回荡不去，谢青云抽抽鼻子，再抽抽鼻子，肚子传来“咕噜”的抗议声，他才终于睁开眼睛。
    第10章
    谢青云昨晚睡得是天昏地暗，现在一看外面，天都大亮了，萦绕在鼻间那股食物的香味十分的熟悉，可不就是他心心念念的卤猪蹄嘛。
    谢青云立刻精神了，费力的爬下炕，趿拉着鞋，跑向灶房，出了房间那股浓郁的香气更胜。
    才刚进灶房，谢青云就看到极其无语的一幕，只见他亲爹亲娘一人一个小矮凳，就坐在锅边，满脸的沉醉，还不停耸着鼻头，活像吸食了那啥。
    “爹，娘，你们干啥呢？”谢青云满脸黑线。
    王翠花回头一瞧，儿子醒了，她满脸笑容朝谢青云招手，“儿子，快过来。”
    谢青云一脸防备，坚决摇头，看亲娘笑的那么渗人，他才不会过去。
    谢长贵突然大笑起来，“儿子，你真的太棒了，你闻闻这香味，拿去街上，保准被人抢了。”
    “是啊，娘的乖六郎，咋就这么聪明，怎么会想出这么好的吃食方子呢。”王翠花见儿子不来，干脆自己起身过去，一把将儿子搂进怀里，一顿揉捏。
    小两口已经预想到自己靠着这吃食挣上一大笔银子了，现在的心情自然是难以平静下来。
    谢青云好不容易从亲娘怀里挣脱出来，“娘，你们尝过卤猪蹄的味道了吗？”
    谢长贵笑声一滞，和王翠花对视，然后齐齐摇头。
    “儿子，这味道这么香，还能不好吃吗？”王翠花有些忐忑，经过儿子这一问，还真有些不确定了。
    谢青云小脸上全是严肃，“那要尝过了才知道。”
    谢长贵紧张的搓手，昨晚他可是守了整个晚上，从半夜开始香味就出来了，闻得他直流口水，肚子都叫了好几回，愣是没舍得尝上一口。
    王翠花和谢长贵是一样的想法，他们多吃一口，不就少卖一份，“儿子我给你切一片，你来尝尝。”
    随着锅盖的揭开，一股浓郁的肉香扑面而来，一家三口全都不约而同的吞吞口水，再看那锅中卤水在微微翻滚，色泽红润的猪蹄表面，拿筷子轻轻一戳，软烂浓香，香软入味，简直让人口齿生津。
    “儿子，这要怎么卖？”王翠花双眼放光，就这卖相，加上这肉香，不愁没有客人。
    谢青云也在思考这个问题，亲爹买猪蹄花了四百文，也就有三斤，加上自己的卤料和柴火人工之类的成本，总共也要有七百文。
    这两个猪蹄肯定是要卖一两银子以上的，毕竟是从来都没有的新鲜吃食。
    如果是切片论两的卖，那也太过麻烦，他们也没有东西称。
    谢青云想起来自己以前吃过的卤猪蹄饭，将猪蹄切片，然后拌两个凉菜，最后浇上卤水，色香味都全了。
    本来单单用卤水就很下饭