”
    “……我没着急啊。”
    两人都累，很快就睡着了，一夜无梦。
    闹钟定在清晨五点，两人准时起来。六点摆摊，两个人一起做准备工作，提前一个小时完全足够。
    洗漱完，苏简去做食材准备，江楷去烧炭热油。木炭需要十几分钟时间才能完全烧起来，不像用电，即插即热。
    苏简长期做家务练就了她干活很麻利，江楷这边炭火烧好，她那边食材也基本准备就绪。
    只有鸡嗉子粑粑要慢一些，糯米饭在甑子里蒸着，做面皮的面揉好了放碗里醒着。
    蒸糯米饭和醒面皮的时间，两人站在院子里煎饼子，炸油条和小酥泡。
    江楷昨天买了好几只小锑盆，每一样小吃做到八成熟就放到一个小盆里，每种一小盆就是今天准备卖的数量。
    鸡蛋饼、土豆饼还有油条油饼及黄金小酥泡各自装满一盆，准备的原料也刚好用完，那边甑子里糯米饭也已经飘出来阵阵香气。
    江楷把蒸熟的糯米饭舀出来，放筲箕上用筷子搅拌散热，苏简拿了香料撒在上面，边散热边拌匀香料，两人一起搓成丸子大小的小饭团。
    再将醒好的面团揪出剂子擀成面皮，一个个小饭团包进面皮里，压扁擀成薄饼状，放到油锅里煎。
    两人忙得顾不上说话，配合得却很默契，每件事情都做得井井有条，很快就把几样小吃都准备好了，满院子里都是香气。
    摊车连同几口铁锅，还有准备好的几样小吃也放在摊车的置物架上，所有的东西一起，两人合力一次性推到门外街上。
    “你这个车做得好，很方便。”苏简第一次完整看到了这辆长得奇怪的摊车这么好使，不禁夸道。
    两个轮胎的气很足，摊车推拉起来一点不费力，江楷也很满意，“还不错，比我想的还好用点。”
    摊位摆上了，时间也差不多到六点钟，很快上学的孩子就会陆续经过，接着上早班的人也会出来。
    江楷站在摊车旁，已经把卖早点的架势摆起来了，对苏简道：“趁现在人还没来，给你热一点吃吧。”
    “那我要吃那个……鸡嗉子粑粑。”苏简看了看站在摊车旁的江楷，因为江楷身高有点高，摊车的高度不是最合适，他煎饼的时候得稍微弓腰，“要是有个高点的凳子就好了，这么站着多累啊。”
    “没事，一天也站不了一会儿的。”江楷往一口小铁锅里放进三个鸡嗉子粑粑，两个给苏简，一个自己吃，“要是不舒服回头我再想办法优化。”
    这么站着卖东西，每天光卖早点还好，还不至于腰酸背痛，不过他还打算中午和晚上也出来摆摊，一天三次，一次至少站两个小时，他这副身体恐怕真有点吃不消，是该改善一下工作条件。
    中午和晚上摆摊的事情他还没跟苏简说，卖一个早点她都顾虑重重，现在说了她也不会同意，江楷打算早点先卖起来再说，其他的走一步看一步。
    复煎鸡嗉子粑粑的时候，江楷在锅里加了点猪油，煎出来比光放菜籽油更香，用芭蕉叶包了一个递给苏简。
    大清早起来忙了个把小时，苏简已经饿了，迫不及待咬了一口，好吃到连连点头，一时间话都顾不上说。
    一口气吃下半个，才问江楷道：“这个打算卖多少钱一个？”
    她的语气很明显，生怕江楷卖便宜了，因为这东西真的非常好吃。
    “两毛钱啊。”江楷顺口答道。
    “那其他的呢？”
    “油条油饼一毛钱一个，别的都是两毛。”
    “这个是不是卖低了？”苏简就像吃到什么绝世美味似的，为鸡嗉子粑粑不平，“那个小酥泡都卖两毛钱呢，这个里面有糯米，三毛钱差不多吧？”
    “那个里面有油渣呀。”
    “也是，但我还是觉得这个可以高一点，这个做起来更复杂。”
    说着苏简已经吃完一个了，江楷把第二个递给她，“你那么喜欢吃再吃一个，价格没关系，一会儿再看情况，如果卖得比别的好很多，可以考虑加点价钱。”
    “好，那你自己决定吧，我得准备一下去出门了。”苏简拿着第二个鸡嗉子粑粑，边叮嘱江楷注意安全边进屋，“你一会儿卖完了慢点拉车，要是拉不动就等我回来帮你。”
    “没问题，放心吧。”江楷道，“你也注意安全，早点回来。”
    苏简进屋捯饬了一下，很快出门。她刚走一会儿天就全亮了，街上的人逐渐多起来。
    江楷锁好家门，推上摊车直奔隔壁翠红饭店所在的那条街而去。
    第25章 是你请来的托吗？
    现在有了摊车, 昨天那块写价格的木板就不用了，江楷将菜单写在一块纸板上，挂在摊车背面。
    他拖着摊车一路走, 不但把摊车直接拉到隔壁人气旺的街道，还直接拉到翠红饭店斜对面的拐弯处。
    张团二虽然名义上是翠红饭店的老板, 但他很懒，在店里除了