r 　　眼瞧着她要满了二十六岁，合州城里回来个当年在宫里的老嬷嬷，齐太太不死心，请嬷嬷来给女儿验身。纵不能嫁人了，也得在女眷们里留个清白名声。果然，那嬷嬷验出齐三姐儿是个清白闺女，亲自在一众女眷里假做无意地说出去，齐三姐儿的名声就好了。
    适逢先前退亲那家人，给儿子讨的第一房媳妇难产死了，便又把主意打回了齐家，派了媒人来再续前缘。眼瞧要成一段姻缘天定的佳话，三姐儿本尊却抱了一只肥母鸡直入正堂，塞给打扮齐整的媒婆：“他们家狗屁儿子，只当配个鸡！”
    从她十四岁到二十六岁，十二年来三姐儿战战扬名。当话来讲是引人啧啧的一段奇谈，可有谁是敢认认真真讨这奇谈主角回家的？三姐儿若真选了人要成亲，简直是太阳从西边儿出来，齐家莫说请遍一条街，只怕请遍一城的念想都有呢。
    “若是如此，倒很值得恭喜了。”喜娘道。
    喜贺点头，道:“可不是——对了，今日齐家还端了新点心上来，说是三姐儿指点厨房做的，味道很不坏，我带了些家来，姐姐来试试……”
    哪儿来的鲜奶油
    那点心一入口，喜娘心中便是一惊。
    这是包馅儿的点心，里头融融的是一窝奶油。牙齿将那层软皮儿咬开，奶油便半流半挤进来，在口中就化开一股浓郁甜香。
    奶油在这时空也不少见，是个糕饼铺子，多少都有几样奶油点心。然而，那些奶油的味道，与此刻她吃的都有不同。
    如今时节，他们用的奶油，多是边熬边取的厚奶油。这种奶油放在现代，是做老派点心时才用的，较之现代西点房里拿淡奶油打出来的“香缇奶油”，它更浓，更腻，颜色微黄，有时候还会带着些乳制品的腥膻味儿。
    可是，齐家这点心包着的，是将卡仕达酱和香缇奶油混合后的夹心。
    她在现代刚开私房菜馆那会儿，也弄过几个甜品，别的不说，奶油卡仕达这种什么点心里都能用的万金油是极熟悉的。不拘什么泡芙、松饼、蜜糖吐司，除了拿去涂蛋糕不好外，这东西放在哪里都百搭。
    从来了这个时代以后，喜娘倒是没想过做甜品，没有打蛋器也没有精准控温的电烤箱，她压根儿懒得费那力气——牛奶那么贵的东西，买来弄成了点心，然后卖给谁去？但凡是能消费得起牛奶的人家，谁家还养不起几个厨子在厨房里自己做，怎么会买她这种瞧着就不大有钱的妇女提篮叫卖的东西。
    所以，那齐三姐儿，也是个穿越女？喜娘怎么想，也不觉得一个做入门级中式点心的家族里，会有个孩子突发奇想，一下子便折腾出西点的做法，还一炮打响大获成功的——不说别的，把牛奶变成淡奶油，再把淡奶油打发起来，这操作就不是中式点心的路数。
    拿三根筷子打鸡蛋，尚好说是打匀了蒸起来好吃，拿三根筷子抽牛奶，那是发的什么疯啊，怎么跟人解释啊。
    而就三姐儿折腾出来的这玩意儿瞧，当年怎么也得是个烘焙发烧友级别的人物，说不准还是能自己制作手工乳酪的纯DIY党。
    喜娘倒是不觉得这个时空再来个穿越女有什么不好的。她虽然吃惊，却也不至于到迫不及待跟人家一决胜负去——许她穿就不许人家穿了？再说，相比她这卖卤肉还要拉扯一个废物丈夫的，人家齐三姐儿有爹娘护着有侄子逗着，还做甜蜜蜜的点心，显然比她更像女主命。
    见她愣怔，喜贺还问：“姐姐吃着怎么样？也不知这里头的馅儿怎么调出来的，平日吃奶油，从没有这样味道。”
    喜娘点头，道：“我也想着这奶油味道惊人。不过，不知怎么弄的才是对了，谁家做出个好方子，是为了叫人看着学的？想来她定有诀窍，也不知试了多少次才成了。今后这东西，怕要成了他们家的拿手点心了。”
    喜娘这样说，喜贺自也点头。以齐家那铺子的定位，虽然不大适合卖这样想来也不会便宜的点心，可人家三姐儿好不容易做出来的新品，不放在自家店里，难道还能给别人了？说不准，这还是齐家转战高档点心市场的第一步呢。
    合州城里，做高档糕点的，已然有了玉蕙香、莲宜楼等几家，官员大户们，早就习惯了做这几家的主顾，每到年节婚丧，也总是从这买熟了的店铺里定香糕点心，讲究些的，连给孩子们抓的糖，也都是这样讲究地方出的，咬开来瞧那断面，是黑白芝麻、胡桃碎、枣干杏泥一层层裹得分明的。这样的店铺，根基是扎实的，客户也全叫他们分完了，齐家当真要挤到这种市场上，那还真难说是怎么一个结果。
    但看热闹的喜娘，自然是不嫌事儿大的。反正这齐三姐儿就算是个穿越女，也是个年纪轻轻没有拖累的穿越女。小姑娘去拼一拼，挺好的。她们这些看热闹的还有更多品种的点心可以买，那不是好事儿么？
    想到齐家是在宴席上往同做买卖的人手上散点心的，喜娘大约是猜出了几分——进齐家买糕饼的，可都不是什么大富大贵人家，便是见到摆着这样点心，也未必有钱买来尝鲜，说不定他